Chăm sóc từng loại da

Cách làm kem dừa tại nhà không cần máy đơn giản ai cũng làm được

Xem ngay cách làm kem dừa tại nhà không máy đơn giản sau đây để có được mẻ cơm dừa mát lạnh trong tủ lạnh của mình vào những ngày hè này nhé.

1/ Nguyên liệu để làm món kem dừa béo ngọt

  • Nước cốt dừa
  • Bột mì, bột năng
  • Trứng gà:
  • Sữa đặc
  • Sữa tươi
  • Đậu phộng rang
  • Cơm dừa

2/ Cách làm cách làm kem dừa tại nhà không cần máy

  • Bước 1: Bạn cho sữa tươi, sữa đặc và nước cốt dừa vào nồi khuấy đều.
  • Bước 2: Bạn cho 2 muỗng canh bột năng và 3 muỗng canh bột mì để cho hỗn hợp có độ quánh, đặc.
  • Bước 3: Lấy lòng đỏ trứng gà cho dẻo kem, không lấy lòng trắng trứng và tiếp tục khuấy đều hỗn hợp.
  • Bước 4: Bạn nấu hỗn hợp sữa. Khi thấy sôi bạn tắt bếp để nguội rồi lượt qua rây cho kem có độ mịn. Cuối cung bạn cho kem vào nồi hay tô rồi để vào ngăn đông.
  • Bước 5: Cũng như cách làm kem dừa không cần trứng lần trước, bạn cũng chuẩn bị một thau thật nhiều đá đã đạp nhuyễn. Bạn cho thêm muối và nước vào thau đá để nó sinh hàn, làm kem mau đông hơn.
  • Bước 6: Bạn vừa lắc nồi trong thau đá, vừa đảo đều kem cho kem mau đông lại và mịn. Bạn cho tiếp phần cơm dừa vào, đảo đều kem. Khi thấy kem đã đông lại, dẻo, mịn thì cho kem vào ngăn đông tủ lạnh.

cach-lam-kem-dua-tai-nha-khong-can-dung-may-1

cach-lam-kem-dua-tai-nha-khong-can-dung-may-2

Cách làm kem dừa tại nhà không cần máy rất nhanh, ăn thơm mùi nước cốt dừa, béo ngọt vị sữa.

Chúc các bạn sẽ làm kem dừa trên thành công.

Xem thêm cách làm kem chuối ngon đúng chuẩn nhất: https://nauankhongkho.vn/cach-lam-kem/cach-lam-kem-chuoi-hop-nhanh-nhat

 

Cách làm kem dừa không cần trứng gà, không bột béo ngon đúng chuẩn

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm kem dừa không cần trứng gà, không bột béo nhưng vẫn béo ngậy, thơm ngon.

1/ Nguyên liệu khi làm kem dừa ngon

  • Nước cốt dừa: 290g
  • Sữa tươi ko đường: 2 bịch
  • Đường trắng: 20g
  • Đậu phộng 20g
  • Sữa bột: 40g
  • Sữa đặc: 575g
  • Vani, muối

2/ Cách làm kem dừa không cần trứng gà

  • Bước 1: Bạn cho đường, sữa bột, sữa đặc, 1/2 muỗng vani, 1 đầu đũa muối và sữa tươi không đường vào một cái nồi, khuấy đều tay cho sữa và đường nó tan.
  • Bước 2: Bởi vì sữa còn lợn cợn nên các bạn nên lượt qua rây để cho kem nó mịn.
  • Bước 3: Bạn cho vào nước cốt dừa, khuấy đều cho hỗn hợp tan đều hết, rồi bạn cho vào ngăn đông tủ lạnh.
  • Bước 4: Bạn chuẩn bị một thau đá đã đập sẵn, thật nhiều đá để làm quá trình đông kem, quá trình này sẽ làm kem nhanh đông hơn, khoảng 30 phút. Bạn cho vào thau đá là nước lọc và muối.
  • Bước 5: Bạn lấy thau kem đổ vào một cái nồi, cái nồi bạn cho vào thau đá, quan trọng là thau đá bạn phải để xuống sát mặt thau để mau đông.
  • Bước 6: Trong thời gian 30 phút, bạn đảo thau qua lại , tay cũng đảo đều kem. Khi kem đã đông bỏ vào ngăn đông để khi nào thích thì lấy ra ăn. Thế là bạn đã hoàn thành xong cách làm kem dừa không cần trứng, không cần bột năng mà vẫn béo ngậy.

cách làm kem dừa không cần trứng

Khi nào muốn ăn kem dừa, bạn chỉ cần cho ra dĩa, rắc thêm một tí đậu phộng rang lên để cho ăn thơm.

Cách làm kem dừa đơn giản, ăn ngon, mát lạnh. Với khoảng 30 phút là bạn đã có ngay một món kem dừa ăn ngay được.

cach-lam-kem-dua

Chúc các bạn sẽ thành công với các làm kem dừa không cần trứng, không cần bột năng.

Xem cách làm kem chuối ngon nhất: https://nauankhongkho.vn/cach-lam-kem/cach-lam-kem-chuoi-hop-nhanh-nhat

 

Cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa đúng chuẩn như kem Tràng Tiền

Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa ngon như kem đậu xanh Tràng Tiền tại nhà. Kem là món ăn vặt ngày hè dễ làm, ăn ngon, nhiều vị và giải nhiệt hiệu quả, đơn giản

Món kem đậu xanh Tràng Tiền thơm ngon, béo ngậy vị nước cốt dừa, đông lạnh sẽ giúp chúng ta giải nhiệt hiệu quả nhanh trong những ngày hè nắng nóng. Cách làm kem đậu xanh  nước cốt dừa này vô cùng là đơn giản, mời các bạn xem công thức làm sau đây:

1/ Nguyên liệu kem đậu xanh Tràng Tiền

  • 50g đậu xanh bóc vỏ
  • 50g đậu xanh hạt nguyên vỏ
  • 400ml sữa tươi có đường
  • 50ml sữa đặc
  • 100g đường cát trắng
  • 160ml nước cốt dừa (lon)

2/ Cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa

Bước 1: Sơ chế đậu xanh

  • Đậu xanh bóc vỏ ngâm 2 tiếng cho mềm
  • Đậu xanh nguyên vỏ ngâm cho nở

Bước 2: Nấu đậu xanh nguyên hạt

  • Bạn chuẩn bị một cái nồi, cho thêm nước vào và cho vào là đậu xanh nguyên hạt, mục đích là nấu cho hạt đậu xanh chín mềm.
  • Bạn nấu hạt đậu xanh nguyên hạt được 10 phút thì trút bớt nước ra, chừa một ít nước và bạn cho vào thêm là 2 thìa đường.
  • Bạn nấu thêm 5 phút nữa cho đường ngấm vào đậu xanh thì tắt bếp.

Bước 3: Xay đậu xanh bóc vỏ

  • Bạn cho phần đậu xanh bóc vỏ đã luộc chín trước đó vào máy xay sinh tố.
  • Cho vào đó là sữa tươi và phần đường còn lại vào xay chung. Xay nhuyễn phần đậu xanh bóc vỏ.

Bước 4: Làm hỗn hợp kem sữa

  • Bạn chuẩn bị một cái nồi, cho phần sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa vào khuấy đều.
  • Sau đó bạn đun sôi hỗn hợp sữa. Khi thấy hỗn hợp sữa sôi lên thì tắt bếp để nguội.
Làm hỗn kem sữa: sữa đặc + sữa tươi + nước cốt dừa

Làm hỗn kem sữa: sữa đặc + sữa tươi + nước cốt dừa.

Bước 5: Làm kem đậu xanh nước cốt dừa

  • Bước cuối cùng của cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa là cho phần nguyên liệu vào khuông kem cây và để đông.
  • Đầu tiên bạn cho hạt đậu xanh nguyên vỏ vào trước. Tiếp đến là cho hỗn hợp sữa vào sau.
  • Cuối cùng bạn cho khuông kem cây vào tủ đông, để kem đông khoảng chừng 6 – 8 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức món kem đậu xanh nước cốt dừa.

cach-lam-kem-dau-xanh-nuoc-cot-dua-ngon-nhu-kem-trang-tien-2

Cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa rất là đơn giản. Bạn chỉ cần dành ra 10 phút là có làm được ngay món kem ngon đúng chuẩn ngon như kem đậu xanh Tràng Tiền.

Kem thơm béo vị nước cốt dừa, bùi bùi của đậu xanh bóc vỏ và đậu xanh nguyên hạt. Vào những ngày trời nắng nóng được ăn món kem đậu xanh nước cốt dừa này sẽ giúp bạn giải nhiệt nhanh và hiệu quả, càng ăn càng ghiền.

Chúc các bạn sẽ thành công với cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa này.

Các món kem khác:

 

 

Truy cập

  • 636,453 Lượt ghé thăm